生産環境科学科で学ぶ事
卒業していった農業経営者は「百姓」であってほしい・・・。これが、生産環境科学科の指導方針です。
「百姓」という言葉を聞いて、大抵の人は「農民」を思い浮かべるのではない
でしょうか。しかし、言葉の語源をたどると、もっと大きな意味を持っている
のです。「百姓」とは、文字通り「百」の「姓」ということ。「百」は「たく
さん」という意味で、「姓」とは「苗字」を指しています。また、昔の日本の
「苗字」は職業を表すものでした。
つまり、昔は地域社会の中に、大工・鍛冶屋・医者など様々な職業の人達が
いて、それぞれの人達が自分の持つ専門知識や技量を活かして、お互いに助け
合いながら農業という基幹産業を営んでいた。より遥かに幅の広い職業をやり
ながら、皆で一緒に農業を営んでいたようです。
将来の農業経営者が「百姓」であれば、激動の社会環境の中で、困難な問題
が出てきたとしても、きっと打開できると信じています。生産環境科学科は、
農業関連産業人を育成するために、他では体験できない学習環境を用意してい
ます。