畜産加工実習室　　

美幌高校で育成された豚を使った肉製品を始め、鶏肉を使った加工製品の製造方法を実習を通じて学ぶことができます。

　農産加工実習室　　

美幌高校で収穫された野菜を使ったトマトジュースや味噌・ジャムを始め、パウンドケーキのような加工製品の製造方法を実習を通じて学ぶことができます。

　乳加工実習室　　

美幌高校で絞られた生乳を使った飲むヨーグルト・アイスクリームのような乳加工製品の製造方法を実習を通じて学ぶことができます。